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giovedì 18 settembre 2014

Microonde

 
Torta in tazza.
 
Vi è mai capitato di dover fare colazione e vedere la scatola delle merendine vuota? A me è capitato ieri mattina, ma non mi sono persa d'animo, sono andata sul web ed ho provato una ricetta su come fare una torta in tazza. Ma, anche se il sapore era buono, non mi piaceva l'idea che nell'impasto ci fosse l'olio e anche tanto, poi , il latte lo escludo sempre per via della mia intolleranza, quindi, ho modificato la ricetta ed ecco il risultato. E' uscita bene e buona! Ottima per gli intolleranti al lattosio!
 
 
 
La ricetta originale è :
1 uovo
4 cucchiai di zucchero
4 cucchiai di farina
2 cucchiai di cacao (io ne ho messo 2 di orzo in polvere)
2 cucchiai di olio di semi girasole
2 cucchiai di latte
1 punta di cucchiaino di lievito x dolci.

Mescolare bene il tutto direttamente nella tazza da 300 ml. e cuocere alla massima potenza x 3 minuti.