mercoledì 12 giugno 2013

Dolci

Waffel alla panna
per circa 8 pezzi
 
Faccio spesso questi deliziosi biscotti e mi sono accorta solo ora di non averli mai pubblicati. Quindi, corro a porre rimedio dandovi subito la ricetta.
 

 
 
Ingredienti:
4 uova
200 gr. di burro ammorbidito
150 gr. di zucchero semolato
250 gr. di panna liquida
300 gr. di farina
100 gr. amido x dolci
 
 
Procedimento:
Ungere la piastra per waffel, chiudere e far riscaldare.
Montare il burro con lo zucchero e le uova.
Aggiungere la panna, la farina e l'amido x dolci.
Versare due cucchiai da cucina di impasto nel centro della superficie di cottura inferiore e chiudere la piastra per waffel.
Dorare i waffel per circa 3 minuti.
Una volta cotti farli sfreddare su una griglia da cucina e poi dividerli a cuoricini.
 

 

Come potete immaginare sono spariti in un baleno!!!!!!!
 
 

lunedì 3 giugno 2013

Chiesa

                         Baldacchino.

Con soddisfazione vi mostro il secondo lavoro che ho cucito per la Parrocchia San Carlo Borromeo di Cagliari. Il Baldacchino viene usato nelle processioni del Santissimo Sacramento. E' un drappo sostenuto da quattro o più aste portate a mano, è formato da un tetto detto "cielo" con ai quattro lati un bordo detto "drappellone" abbellito con frange e nappe.  Questo misura m. 2.00 x 1.5 m. circa, l'ho realizzato con tessuto damascato nella parte superiore e tessuto di raso in quella inferiore. Per poterlo fotografare bene ho dovuto metterlo piegato sul mio letto, questa è la parte superiore con le nappe.......



.......questa è la parte inferiore con l'immagine della colomba dello Spirito Santo, disegnata a mano da un bravissimo giovane artista ...........


...... eccolo alla processione del Corpus Domini.

 
Ho ristrutturato anche l'ombrellino che si vede nella foto in basso a destra, ma purtroppo non ho fatto in tempo a fare la foto per pubblicarlo.... pazienza!!!