Dolci

Waffel alla panna

per circa 8 pezzi

 

Faccio spesso questi deliziosi biscotti e mi sono accorta solo ora di non averli mai pubblicati. Quindi, corro a porre rimedio dandovi subito la ricetta.

 

 

 

Ingredienti:

4 uova

200 gr. di burro ammorbidito

150 gr. di zucchero semolato

250 gr. di panna liquida

300 gr. di farina

100 gr. amido x dolci

 

 

Procedimento:

Ungere la piastra per waffel, chiudere e far riscaldare.

Montare il burro con lo zucchero e le uova.

Aggiungere la panna, la farina e l'amido x dolci.

Versare due cucchiai da cucina di impasto nel centro della superficie di cottura inferiore e chiudere la piastra per waffel.

Dorare i waffel per circa 3 minuti.

Una volta cotti farli sfreddare su una griglia da cucina e poi dividerli a cuoricini.

 

 

Come potete immaginare sono spariti in un baleno!!!!!!!