lunedì 20 dicembre 2010

Altre Tecniche

Cestino di raffia.

Con questo cestino ho voluto sperimentare un modo diverso di lavorazione. Mi è venuta la "brillante idea"(per complicarmi di più la vita) di fare degli archetti per impreziosire un pò di più il bordo elimenando il festone finale. Non vi dico quanto sia stato laborioso!!!!!! Mooooolto più degli altri...... però sono soddisfatta del risultato...... mi ripaga della faticaccia fatta.



sabato 18 dicembre 2010

Altre Tecniche

Alberelli Natalizi.

Altro lavoretto per la vendita di beneficenza. Ho decupato dei vasetti di coccio, riempiti con cartapesta e fatta asciugare. Ho creato la struttura in ferro fatta di 4 lati e l'ho fissata nel vasetto. Per ultimo, ho attaccato i fili colorati con la colla a caldo. Il lavoro finito ha un'altezza di 40 cm.

Cucito Creativo

Bambole Natalizie.

E' in arrivo il Natale, ed anche la vendita di beneficenza della parrocchia. Ho pensato di ri-vestire delle bambole facendole diventare degli "elfi" aiutanti di Babbo Natale.

Credo siano uscite tutte bene ma quella che preferisco è la terza.....forse perchè è più grande???






Secondi

Torta salata al microonde.

La torta salata è una pietanza sempre di sicura riuscita con qualsiasi mix di ingredienti venga fatta, ed è adattissima per pic-nic perchè si gusta di più quando è fredda.

Ingredienti:
Pasta brisè, uova, zucchine, patate, pomodori freschi, sottilette, philadelphia, grana grattugiato, cipolla, olio evo.

Procedimento:
Tagliare a fettine sottili le zucchine con le patate e a cubetti i pomodori, metterli in una pirofila con già all'interno la cipolla tritata finissima fatta appena rosolare nell'olio evo, aggiungere 1/2 bicchiere d'acqua e cuocere coperto a potenza massima per 12-15 minuti mescolando almeno 3 volte durante la cottura.

Stendere la pasta brisè sul foglio di carta da forno e metterla nel piatto Crisp, bucherellarla con la forchetta e cuocere per 6 minuti a 500 Watt.

Sbattere le uova in un recipiente capiente, versarvi dentro le verdure cotte i formaggi e mescolare, versare il tutto sulla pasta brisè espolverare con pane grattugiato.

Cottura: 14 minuti funzione Crisp, ma credo che 13 minuti sia meglio perchè si è cotta un pò di più di come doveva essere. Comunque è uscita buonissima!!!!!!!!!





Dolci

Crostata al limone.

Questo dolce è tra quelli che faccio spesso, perchè mi piace molto il gusto particolare che da il limone, volendo si può fare anche con l'arancia.E' un mix tra torta e crostata ed è veloce da realizzare.

Ingredienti

Per la pasta frolla:
1 uovo, 1 pizzico di sale, 200 gr. di farina, 100 gr. di burro, 75 gr. di zucchero al velo.
Per la farcia:
3 uova, 200 gr. di zucchero semolato, 60 gr. di farina, 1/2 cucchiaino di lievito in polvere, 8 cucchiai di succo di limone.

Procedimento:

Per la pasta:
Impastare velocemente tutti gli ingredienti, formare una palla e farla riposare in frigo per 30 minuti avvolta in pellicola trasparente. Stenderla allo spessore di 4-5 mm, metterla nello stampo precedentemente unto e infarinato e bucherellare con la forchetta.
Per la farcia:
In una ciotola setacciare la farina con il lievito, aggiungere lo zucchero e le uova mescolando con un mestolo di legno, per ultimo mettere il succo di limone. Come amalgamato il tutto versarlo sulla pasta dentro la teglia.
Cottura:
180 gradi per 35-40 minuti in forno già caldo, è pronta quando la superficie diventa dorata.
Quando è fredda spolverarla di zucchero al velo.




All'interno resta morbida !!!!!


lunedì 6 dicembre 2010

Cucito Creativo

Cesto per battesimo e bomboniere.

Questo cesto l'ho inventato e realizzato per il battesimo del bimbo al quale avevo fatto il fiocco a mongolfiera e la copertina con l'orsetto e per completare ho cucito anche i sacchetti porta confetti con la sua iniziale.......................



...............questo è il sacchetto di raso bianco con l'iniziale e la bordura in laminato celeste.........


.........................e questo è il sacchettino confezionato.


Cucito Creativo

Copertina per culla.

Questa copertina in paile(si scrive così?ma!)l'ho cucita Circa tre anni fa per il bimbo di mia nipote al quale avevo già fatto il fiocco di nascita a mongolfiera. Ho utilizzato pail bianco,marrone, celeste(per i capelli),nero(per occhi e naso) e cotone fantasia per contornare la copertina e il pancino dell'orsetto..............

.................un primopiano dell'orsetto.


Altre Tecniche

Decoupage.

Un'amica che ha una pizzeria mi ha chiesto se riuscivo ad abbellire la base di legno di questo "punzone porta ordini". La mia solita voglia di sperimentare e mettermi alla prova mi ha portato ad accettare la sfida contro me stessa, visto che era la prima volta che avevo a che fare con il decoupage. Questo è il risultato..........la mia amica è rimasta contenta il che vuol dire : esperimento riuscito!!!Però la foto non è venuta bene perchè l'ho fatta con il cellulare................

Gasata dal piccolo successo precedente, ho voluto cimentarmi di nuovo in questa tecnica approfittando dell'occasione di dover fare qualche lavoretto per la vendita di beneficenza parrocchiale. Questa volta però ho provato con le pianelle e sono piaciute (meno male).



domenica 5 dicembre 2010

Pasta

Reginelle ai funghi e pancetta.
Una ricetta semplice dal sapore rustico.

Ingredienti:
funghi, pancetta, pomodori freschi, aglio, olio evo, prezzemolo, sale, parmiggiano.

Procedimento :
Far rosolare un pochino nell'olio l'aglio con il prezzemolo, versarci i funghi e far cuocere. A più di metà cottura (e quando l'acqua dei funghi è evaporata) aggiungere la pancetta facendola rosolare un pochino fino a dorarla, unirvi i pomodori tagliati a pezzettini, sale e un pochino di acqua. Quando l'acqua è evaporata è pronto!!Condire le reginelle e servirle con una spolverata di parmiggiano.



sabato 4 dicembre 2010

Cucito Creativo

Riciclo..........

Sono molti i lavoretti che devo inserire nel blog. Inizio con questi fatti lo scorso anno in occasione della vendita di beneficenza della mia parrocchia. Cerchiamo sempre (io ed altre volontarie) di creare dal riciclo......la mia idea è stata di realizzare dei portapenne utilizzando i fondi delle bottiglie di plastica, foderandole con la stoffa e mettendo dentro il bordo finale un elastico in modo tale che si possano sfoderare e lavare...................



.....................poichè mi erano rimasti ritagli di maglietta a righe, jeans a stelline(da una borsa che ho pubblicato tempo fa) e jeans con applicazioni di farfalle, mi è venuto in mente di cucire dei portacellulari...........



.................e con le magliette per bimbi ho realizzato le fodere per la bora dell'acqua calda inserendo alla base una striscia di velcro.



Credevo che non fossero granchè come lavori (specialmente i portapenne).......sono rimasta sorpresa quando a fine mostra mi hanno detto che tutto era stato venduto!!!


Saluto

E' trascorso molto tempo dall'ultimo post pubblicato. Tra problemini e avvenimenti importanti mi era passata completamente la voglia di tutto. Adesso basta!!! E' ora di reagire!!! Al mio caro cognatone, alla mia adorata mamma e al mio caro suocero dico solo : "sarete sempre nei miei pensieri e sopratutto nel mio cuore".

lunedì 19 aprile 2010

Tutorial

Cestino Pasquale.

Come sempre sono in ritardo!!!!!!!

Comunque voglio rendervi partecipi di un'altro lavoretto che ho fatto a Pasqua.Cercando un modo più originale di presentare agli ospiti i classici ovetti di cioccolata, mi sono imbattuta in una pagina di "Picasa"(non ricordo l'indirizzo, che rabbia!!) e ho visto questo cestino che mi è piaciuto tantissimo........ho copiato subito il modellino,l'ho ingrandito a mio piacimento e questo è il risultato..........................


......................per dare un tocco in più ho aggiunto i pulcini. Li ho prima incollati su degli stuzzicadenti che ho poi fissato su una base di polistirolo coperta da un pochino di paglietta trasparente con sopra gli ovetti!!


Questo è il tutorial per tutte coloro che vorrano provare a realizzarlo!!!!!









mercoledì 7 aprile 2010

Altre Tecniche

Pulcini.

Vi mostro qualche lavoretto pasquale.Questi pulcinotti li ho fatti lo scorso anno su richiesta di un'amica negoziante che voleva abbellire la vetrina. Ho realizzato il cestino con la raffia naturale e poi ho incollato i pulcini con i fiorellini e la paglietta trasparente.............



...................questi "pulcini innamorati" invece li ho fatti quest'anno come pensierino ad un'amica......


sabato 3 aprile 2010

Tutorial

Palma Crocetta.

Provo a spiegare(se mi riesce) con questo tutorial come fare una crocetta con la palma, allora:........................prendere una fogliolina............

.................................e dividerla in due.................


....metterle perpendicolari e sovrapporre la base di entrambe lasciando un piccolo margine verso l'esterno che dovrà essere piegato in avanti per la foglia inferiore e indietro per la foglia superiore laterale.............

.........prendere la foglia laterale e facendola passare da dietro,farle fare un giro completo riportandola nella posizione iniziale............



..............prendere la foglia inferiore e facendola passare dal davanti,piegatela verso l'alto e...............



.............infilare la punta nella fessura che si trova dietro(girare quindi il lavoro verso di voi) e...........



.............tirarla tutta fino a fissare il lavoro(che non si scioglie)fino a creare un angolo retto............



..............nella punta(il quadratino) dell'angolo si sono create delle fessurine che servono per creare la croce, infilare la punta di una foglia nella fessura dove corrisponde la stessa foglia e fermarla nella misura che si crede per formare la verticale della croce...........




..............fare lo stesso procedimento con la punta dell'altra foglia infilandola 2 volte nella fessura corrispondente formando la parte orizzontale.............





.........o (come piace a me)infilandola 4 volte per farla esteticamente più carina.





Spero di essere stata chiara, in caso contrario contattatemi!!!!


Altre Tecniche

Palme.

E' tradizione un pò ovunque, far benedire i rametti di ulivo la domenica delle palme,quì in Sardegna invece è tradizione lavorare la palma che può anche essere un pochino decorata con il classico rametto di ulivo o con fiorellini. La settimana delle palme la dedico sempre alla mia parrocchia, le lavoriamo e il ricavato lo diamo in beneficenza. Anche se con un pochino di ritardo,vi mostro una piccola parte delle palme che ho fatto......



.........si prende la foglia di palma,si taglia a piccoli tranci e si lavora...............


..........queste sono dello scorso anno(infatti le crocette sono già secche).





Altre Tecniche

Asciugamano di lino.

Scusatemi ma, diversi problemini e impegni mi hanno costretta a trascurare per un pò di tempo il blog. Per farmi perdonare vi mostro il lavoro che ho fatto per realizzare un desiderio di mia madre,(che sta molto male) è un asciugamano in lino tessuto a mano col telaio sardo(comprato da una signora)che ho stramato per realizzare le frange che ho lavorato a macramè, poi ho fatto l'orlo a giorno e ricamato a punto croce formando le iniziali e i fiori lungo tutto il contorno..........



.......... quando lo ha ricevuto si è commossa........e io con lei.


sabato 20 febbraio 2010

Dolci

Struffoli.
Questo dolce è di origine campana. Tempo fa veniva fatto solo in occasione del Natale, poi è diventato un dolce carnevalesco. Li ho fatti domenica per festeggiare Carnevale e San Valentino.


STRUFFOLI
Ingredienti:
250 gr. di farina - 2 uova - 30 gr. di burro - 100 gr. di zucchero - 2 cucchiai di vino secco o grappa - mezzo cucchiaino di bicarbonato - buccia grattugiata di 1/2 limone - 1 pizzico di sale.Farcitura:150 gr. miele - 80 gr. di cedro e arancia canditi tagliati a dadini piccolissimi - confettini colorati - olio per friggere.

Procedimento:
Mettere la farina su un piano di lavoro,farle un buco nel centro, inserirvi tutti gli ingredienti e impastare bene. Prendere piccoli pezzi di pasta per volta, fare dei filoncini sottili e tagliarli a gnocchetti(in frittura crescono).


.....friggerli in olio ben caldo, farli dorare e lasciarli raffreddare su carta assorbente......



......in un tegame antiaderente, capace di contenere tutti gli struffoli, far sciogliere a fuoco dolce il miele, versarvi gli struffoli e i canditi(io non li ho messi perchè i canditi non mi piacciono). Mescolare un pochino e togliere dal fuoco quando tutto il miele sarà assorbito. Versare gli struffoli in un piatto e, con le mani bagnate di acqua, pressateli dandogli la forma di piramide(o ciambella). Abbellire con diavoletti colorati.